ありた（和食・東区光町）

※2021.7閉店確認

 
 
 
－想定外だけど－

 
お上品な和定食で、メインはお魚を。

そうそう！

光町の『ありた』があるじゃないですか。

何度か前を通ってメニューはチェック済み。

量が少なめで良い日に行こうと思っていたので、ピッタリ。

 
 
 
お店の場所は、光町の東消防署の並び。

「すし健」や「いっちゃん」が道路向かいにある立地です。



 
 
 
中に入ると、酒瓶を飾った壁が視線を遮断。



この向こうにはオープンな空間が広がっていて、テーブル５卓ほどとＬ型カウンターに７～８席が準備されています。

 
 
 
ランチメニューです。







日替りに決めて中に入ったんですけど、「焼き魚食べたい！」と思い、注文を変更。

 
 
 
調理場はおひとりで切り盛りされているようで、出てくるまでに１５分は要したと思います。



出てきた定食を見て、ちょっと驚き。

大きさ２０センチ台半ばの立派なアジが、丸々一匹出てきました。

この他には、刺身・小鉢・香の物・茶碗蒸し・ご飯・味噌汁。

これはなかなかボリュームが有ります。

今日は、お上品で少なめにと思ったのに（苦笑

 
 
 
メインの焼き魚は一夜干っぽい感じも。



出てきたときは、身の表面の油がフツフツしていて、いかにも旨そうなビジュアル。

ふっくらとした焼き上がり。きちんと乗った旨味。

レモンも合うし、醤油を掛けた大根おろしとも合う。

華鳩辺りと合わせたいなぁ（笑

 
 
 
刺身は２種類。



アジはまずまず。

皮目を炙ったサワラ。

エッジが立って断面が綺麗なサワラ。

これ、旨いやつに間違いありませんし、実際に旨かったです。

 
 
 
小鉢はこんにゃくと里芋の煮物を冷やしての提供。

上から掛けられた青柚子の皮が憎らしいですね。

味噌汁は魚のアラ入り。

鱗や骨がほとんど入っていない配慮は嬉しくなっちゃいます。

茶碗蒸しは冷めたほうが出汁感出てきて良かったです。

 
 
 
この内容で１，０８０円なら文句なし、というかコストパフォーマンス良いと思います。

隣の人が食べていた海鮮丼も旨そうでしたし、夜も期待できそう。

 
 
 
お酒は大七推しなのかな？


※箕輪門、好き！

 
 
 
ちょっといいお昼を食べに寄るのも良いかもしれません。

また立ち寄ってみますね。

ごちそうさまでした！！！

（2017.9）

 
 
■お店のデータ
ありた
広島市東区光町２－１２－１１
０８２５６８１１３３
１１：３０～１４：００
１７：００～２２：００
定休日：日曜日

 
■ありたの訪問記
・ありた２(2017.9)
・ありた３(2018.7)

 
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