ありた３（和食・東区光町） ～味自慢ありた定食～

※2021.7閉店確認

 
 
 
味自慢ありた定食は、「煮」と「焼」が選べる鯛かぶとをメインとする定食。

税込９５０円。

白ご飯・汁物・刺身・小鉢がセットになっていて、漬物はセルフで取ってくる流れです。



今回選んだ「焼」の鯛かぶとは、実にいい面構え。



大きさは１５～２０ｃｍ程度。

ということは、全長５０ｃｍはあるのかな？

 
 
 
皮や骨から外した身はレモンやポン酢で食します。

元々の塩が強めに効いているので、レモンのほうが合うかなと感じました。



 
 
 
刺身は鰆・鯛・サーモンの３種類。

量は少ないけれど、旨い刺身です。



 
 
 
小鉢はぜんまいのきんぴら。



穏やかな味付けで、じんわりと旨いですね。

ご飯と鰆のアラを使った汁物はお替り可能。

ご飯を半分だけお代わりして、お腹いっぱいになりました。

 
 
 
以前のメニューは、１，０００円～１，５００円程度のラインナップがメインで、ハレ感のある内容。

コストパフォーマンスは破格に近いものでした。

 
 
 
今のメニューは、４００円程度安くして内容もスリムに。





 
 
 
主な変更点としては、

茶碗蒸しが付いていない（注文は可能）

刺身のツマが大根と大葉のみ

最初に提供される飲み物がお茶から水に変更（セルフコーナーにお茶はある）

漬物が付いていない（セルフコーナーにはある）

などでしょうか。

 
 
 
通常は、お得感の悪化が印象に残るんですけど、全然そんな事はありません。

料理のレベルは相変わらず高いし、値段が下がったことで訪れやすくなったと思います。

待ちたくなければ、予約は必須。

以前にも増して、オススメですよ。

ごちそうさまでした！！！！

（2018.7）

 
 
■ありたの訪問記
・ありた(2017.9)
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