白島キューガーデンの裏にある、うどんの『あき』に行ってきました。
引戸を開けて中に入ると、テーブル２卓とカウンターのみの小さなお店でして、訪れた土曜日は女性がお一人で切り盛り。
メニューは、うどん単品（冷は暑い時期のみ？）とうどん定食の２カテゴリーです。
最近はどこ行っても熱いうどんしか食べないので、こちらでも熱いのを。
ちくわ天を乗せて４００円というお安さです。
ツユは鰹が強めで、後口は甘さ優勢。
うどんは広島では一般的な太さで、少しひねりが入っています。
口当たりに凹凸感があって、これは面白いなぁ。
※自家製麺とのこと。
表層部はムニとして、中に歯を進めるほどにゴシッと感じられる食感です。
具材は、ちくわ天２本・青ねぎ・油揚げ・かまぼこ・とろろ昆布。
丼は口が広く大きめなので、ツユも多く、これで４００円はお安いと思います。
おなかは空いたけど安く済ませたいなんて日は、うどん２玉で満腹になりに行きたいな。
ごちそうさまでした！！
（2016.7）
■お店のデータ
あき
広島市中区東白島町９－１０
０８２２２７０２５７
１１：００～１５：００
定休日：日曜日
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