4月は歓送迎会などで、会社飲みが多くある月でして。
そうなると、流川方面で飲む機会も増えるわけでございます。
つまり、先日宣言した流川方面の夜専ラーメン店（夜しか営業していない店）制覇に向けて、訪問店を増やすには絶好のチャンス。
と言うわけで、この日訪れたのは、流川通りの『味千ラーメン』です。
こちらも割と古くからあると記憶していますが、訪れるのは初めて。
中に入ると、カウンター席のみのこぢんまりとした店であることが分かります。
メニューです。
筆頭は、熊本豚骨を標榜する味千ラーメン。
隣には、骨付きを使っていると書かれたパイクー（排骨）麺。
「風風ラーメン」で食べた醤油パーコー（読み方違うけど、排骨のこと）がやや消化不良だったので、目には止まりましたが、ここは、味千ラーメンを食べることにしました。
出てきたラーメンは、白い豚骨スープに焦がしネギや焦がしニンニク、多めの油が目に止まります。
早速スープをいただいてみると、ベースは想像していたよりも癖がなく、ニンニクよりもネギの風味が立っている感じです。
塩分濃度は適度で、なかなか旨いですね。
寸胴の中にあるスープはミルクのような白さで、さながら「歩いていこう」。
しかし、ミルキーでもなく豚骨臭もなし。
なんだか不思議なスープでした。
麺は、九州豚骨ラーメンを意識すると、少し柔らかめに感じると思います。
具材はたっぷりのきくらげ、青ネギ、味玉。
今では世界１２カ国、８００店舗（公式サイトより）もあるんですって。
凄いですよね。
夜専一回り終わったらパイクー食べに来てみます。
ごちそうさまでした！！！
（2016.4）
■お店のデータ
味千ラーメン
広島市中区流川町６－８
電話番号：未確認
１７：００～翌２：００
定休日：未確認
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