とりあえず地蔵通り方面に向かい、「玉家」のお好み焼きか、ガラでもありませんが「ヒロト（未訪）」のランチも良いかもと思いつつ、地蔵通りに到着です。
それらの店の前にあるメニューを確認しつつ、もう少し歩いてふらっと立ち寄った『武蔵坊』で見た看板。
これで勝負ありです。これでは意味が分かりませんので、事情を説明しておきますと・・・
シンガポールナスカレーの提供は不定期である。
今から５年前に、八丁堀「ひまわり」でこのメニューを知って以来食べたかった。
八丁堀「ひまわり」と『武蔵坊』の関係を考えると、あのメニューが食べられるかもしれないという期待感アリ。
ま、ここで会ったが百年目（古っ）というやつでして、念願かなって食べられるわけですよ（笑
出て来たカレーは、皿の底にカレーが敷かれていて、その上にご飯の山が鎮座。ご飯に掛けられている黄色いものは、一見するとチーズっぽくも見えます。
まずは一口いただいてみると、このお店らしい柔らか目のご飯に、すこしオイリーなひき肉中心のカレーでして、甘さベースでピリリと辛い仕上がりです。
ご飯にかけられていた黄色いのは、この時点でゴマダレだと分かりました。
ざっくり言うと、キーマカレーのアレンジ版。
ナスは見当たりませんでしたが、ひょっとしたらペーストになってベースに紛れ込んでいるのかもしれません。
半分はこのまま食べ進めて、残り半分になったところで卓上の青山椒を投入。
青山椒の華やかな香りが広がり、味のアクセントとしてわずかな痺れもプラス。
カレーと山椒って合うんですよねぇ。
これベースで担担麺作ったら売れるんじゃなかろうかと（笑
ごちそうさまでした！！！
（2015.1）
■武蔵坊の訪問記
・武蔵坊(2013.5)
・武蔵坊２(2013.6)
・武蔵坊３(2014.11)
・武蔵坊５(2019.5)
■その他の飲食店記事はこちらからご覧いただけます。
■ 所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。
コメント