「菜心舟入店」で麻辣を堪能した後は、「麺屋元就」で〆の麺類を！と思っていましたが、ちょっと気になる未訪の居酒屋があったので、そちらに行く事に。
お店の名前は『ゆうたけ』と言い、電車通りを東に渡ったすぐの所にお店を構えてらっしゃいます。
店内はカウンター席メインで、テーブルが２卓ほど。
こぢんまりとした小料理屋というのが第一印象でしょうか。
お店の切り盛りは、ご夫婦と思われる男女２名で。
おそらくはご常連中心のお店だと推察いたします。
料理は、肉もありますが魚が多い印象。
その中から、軽めに３品ほど出していただきました。
アジの南蛮漬け。
昆布の味が強めの南蛮漬けで、頭も骨も柔らかく、丸ごといただく事が出来ました。サヨリの一夜干し。
軽く炙ることで、魚の良い香りが立ちます。これはなかなか旨い！
ニラと砂ずりの炒め物。
仕上げの化調は、まぁアレですが、にんにくが効いて美味しかったです。お酒は亀齢を常温で。
飲んでいるお酒は佳撰で糖類添加だと思うんですが、こういうところで飲むと旨いと思ってしまうんですよねぇ（苦笑
梅酒が年違いで何種類かあるのが印象的。
ロックで飲み比べたら良いかもしれません。この日は２軒目でしたので、この位で退散。
『ゆうたけ』は、通い慣れるとしっくりはまるタイプのお店。
お近くの方は、一度覗いてみてはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした！！
（2014.7）
■お店のデータ
ゆうたけ
広島市中区舟入本町１４－２９
０８２２３３３３３６
営業時間・定休日：未確認
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