飲食店訪問

栄家6(うどん・中区中町)

飲食店訪問
30分しかお昼時間がなかったので、最寄の『栄家』でさくっと食べようと思い入店。

かけうどんとハーフ丼の組み合わせに悩んでいたら、目の前に期間限定メニューの告知を発見してしまいました。



天ぷら中華かぁ。

これは食べとくでしょ(笑)。





透明度の高いスープは、いつものうどんツユを昆布出汁で割ったような感じです。

麺はたおやかな細身のストレート麺で、可も不可もなし。

具材は海老天1匹に、ワカメ・青ねぎ・かまぼこといった布陣。



とてもさっぱりと旨く、僕にはツユはこの位の濃度がちょうど良く感じます。



こちらの丼物はカツ丼を筆頭にツユが濃い目。

天ぷら中華のスープとは相性がいいと思いますが、最安値のハーフ丼が320円。

天ぷら中華が760円。合計で1,080円の昼食はサラリーマンには痛いところです(苦笑)。



うどんも丼もハーフ同士の組み合わせができたら嬉しいんだけどなぁ。

ごちそうさまでした!!!

(2013.11)


■栄家の訪問記
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