会社でどこのお好み焼きが好きかという話になって、僕は「貴家」がアベレージが高いので良いと言った所、上司から「わしは、地蔵通りなら、もりが好きじゃ。」とのリプライが。
どんなお店かは知らなかったんですが、一応頭の中にインプットしておきました。
そして今年の4月。
お昼時に地蔵通り界隈にいた僕は、その時の事を思い出し『もり』を訪れてみました。
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まだ12時になったばかりなのに、繁盛されてるんですねぇ。
お店の中央にある鉄板周りの席は諦め、壁に向かって座るカウンター席へ。
切り盛りはおばちゃん二人。気さくなおばちゃんで、店内の雰囲気も上々です。
注文したのは肉玉そば。
焼き方としては、生地の上にそばを置くオールドスタイルでしたよ。
出来上がりがこちらです。
![](http://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_201204222105165ec.jpg)
これは僕の好きなタイプですよ。
次回は早めに来て鉄板前に陣取りたいな。
ごちそうさまでした!!!
(2012.4)
■お店のデータ
もり
広島市中区富士見町14-11
0822415358
11:00~17:30
定休日:日曜日
■もりの訪問記
・もり2(2019.5)
・もり3(2019.9)
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コメント
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つい最近僕も『もり』行きました~美味しかった!結構レベル高いです!そしてビックリだったのが、来ていた人のうちの2人がポルシェで来ていたこと!!
そして女性の方はバリバリキャリアウーマン!なんと凄い客層か!?でも皆さん気取ること無く普通に食べてらっしゃいました!
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あ、行かれたんですね〜。旨いですよね!
僕の時は作業服姿の方やカップルでした。幅広い客層なんでしょうねぇ。