今回も夜の利用ですが、車で行きましたのでお酒は断念。ノンアルコールビール２本で我慢しましたよ（苦笑）。
さてこの日は軽め済ませようと思い、前菜２皿とパスタを注文。
前菜の２皿は、スズキのカルパッチョと前菜５品盛り合わせです。
カルパッチョって自宅で作るとイマイチ上手くできないんですが、こういうお店で食べると旨いですよねぇ。
塩が立ちすぎず、オリーブオイルは何気なく香って、なかなかの旨さ。僕が作るのとは間逆の出来栄えだ（苦笑）。
前菜５品盛りは、トマトのブルスケッタ・生ハムメロン・カプレーゼ（チーズ）・サラミのサンド・サーモンの酢漬け（？）という内容。
自家製というカプレーゼはプリッとした食感が面白く、旨い一品。サラミのサンドは、鳥のレバーのような食材もサンドされてたからでしょうか、コクが感じられてこちらもなかなか旨かったです。
パスタは広島牡蠣を使ったオイルベースのパスタ。
牡蠣はソテーした後にパスタやソースと合わせたんでしょう、表面が少し粉っぽかったのが残念でしたが、牡蠣自体の旨さはしっかりと感じられました。
炒めてある細切ベーコンも自家製かな、塩分濃度もちょうどよく旨いベーコンでしたよ。
今回もなかなかのクオリティを感じられて満足。次回はお酒が飲める体制で訪問したいなぁ。
ごちそうさまでした！！！
（2012.4）
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