そんな日は、開店時間来合わせて、『一心亭』に立ち寄るのがおすすめ。

ここのちゃんぽん、旨いんだ。
券売機で買った食券を手渡して、指定された席へ。

この日食べたのは、ちゃんぽんの野菜増し。
食べたこと無いので、どんなボリュームなのか楽しみなんですよね。

え?
ちょっとちょっと(汗
こんなに多いなんて、想定外もいいとこじゃん(苦笑
よし!
と気合を入れて、太もやしの山を減らしにかかることに。

キャベツや蒲鉾、アサリ、イカ、豚肉等を合間に挟みつつ、ひたすらもやしを食べていきます。
食べても食べてももやしが出てくるし、なかなか麺に辿り着かない。
でもこれって、ベジファーストな食べ方ではあるので、ヘルシーな食べ方なんじゃないかな(多分、違
途中から、味変として高菜を追加。

これが、相変わらずの辛さで旨いんだ。
これだけでは箸が進みにくくなってきたので、黒胡椒も追加。
口の中は辛いけど、スープの甘さに癒されながら、なんとか完食です。
あ、そうそう。
ここって、ちゃんぽん麺の旨さも特筆ものなんです。
多くの方に食べていただきたい。
広島を代表するちゃんぽんだと思います。
ごちそうさまでした!!!
(2025.5)
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