他店よりもふた回りは大きい丼に、たっぷりスープの五目麺。
平皿の白ごはん、唐揚げと焼売も付いてきます。
五目麺は、白菜・人参・たけのこ・豚肉・海老・卵が具材で、ごま油の香りがやや強め。
スープには具材の旨味がしっかりと出ていて、なかなか旨いではありませんか。
麺は細く黄色い縮れ麺。
コシという概念がないヤワヤワの麺ですが、これが雰囲気出してるんですよ。
唐揚げは写真で見るよりも大きめで、揚げたて熱々。
サクッとじゅんわりな唐揚げでして、次は唐揚げセット食べちゃおうかなと思うほどに好きなヤツです。
焼売も熱々でいいですね。
麺、具材、スープ、ご飯。
唐揚げ、ご飯。
時々、焼売。
延々と続けたくなるループ。
９８０円というお値段は高いかなと思いましたが、満足度とのバランスが取れています。
お店の場所は、THE BIGよりももう少し北のほう。
ダイソーを過ぎると外観が見えてきます。
店内には、テーブル席とお座敷を用意。
前客でほとんどの席が埋まっているという人気ぶりに驚きました。
接客陣はなかなか個性的。
白ワイシャツにネクタイをした男性のにこやかさ。
マダムと呼びたくなる女性は、生ビール片手にご常連と和気あいあい（笑
そんな時でもお客の方に気を向けているという。
味もいいし、雰囲気もいい。
こういうお店を地域の名店と言うんでしょう。
いいお店でした。
ごちそうさまでした！！！
（2019.4）
■お店のデータ
第一楼
広島市佐伯区八幡４－６－１４
０８２９２９３３３５
１１：００～２２：００
定休日：水曜日
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