茹でたシャコをお酢などで作ったタレにくぐらせて、パクリと。
海老よりもさらにあっさりテイスト。
久し振りに食べましたけど、なかなか旨いなぁ。
見た目が怖くて食べず嫌いという人もいるそうですが、それはもったいないですぞ～
４人前という刺し盛りは、量がたっぷり。
魚種は、ハマチ・マグロ・サーモン・タコ・タイ・ぼたん海老。
ぼたん海老以外は８切れ程度が盛られていて、ハマチとマグロの分厚さに気前のよさが出ています。
味もなかなか旨く、亀齢の熱燗２合とっくりが次々なくなるという（苦笑
見つけたら必ず注文する牡蠣の天ぷら。
今シーズン初の牡蠣天でしたが、ちょっと火が通りすぎなのと衣が厚くてグニッとしてたのは残念。
手羽先の唐揚げはカリッと香ばしく、抜群の旨さ。
これらの他には、クワイの唐揚げ・山芋月見・じゃこ天なども。
お酒は生ビールでスタートして、亀齢熱燗２合のとっくりを１０本は開けたような。
とはいえ、７名で分担したので二日酔いはありませんでした（笑
長居してしまった割には、ひとり５，０００円というお安いお勘定にビックリ。
「サラリーマン割烹」を標榜するだけあって、いい塩梅のお値段だと思います。
旨い料理と定番の日本酒、安い勘定。
こういうお店を地域の名店というんでしょうね。
訪れることができて良かった。
お店の場所は、たかのばし商店街の南のほう。
カウンター席と掘りごたつ１卓の小さなお店。
ここを切り盛りするは２名の男女。
お見かけした限りでは親子っぽい印象もありますが、どうなんでしょうか。
金曜日だった事も手伝ってか、ほぼ満席をキープする人気振り。
コース料理がないのでアラカルトでの注文になりますが、小さめの宴会にはオススメです。
また寄ってみたいと思います。
ごちそうさまでした！！！
（2018.12）
■お店のデータ
清増
広島市中区大手町５－１５－８
０９０１０１０９８９９
営業時間：不明（L.O21：30）
定休日：日曜日
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