パンしか扱っていないと思っていたんですが、ランチタイムは定食類やパスタなども食べられるんだそうです。
知ったからには、行ってみなくては（笑
店内は、パンの売り場とイートインコーナーに別れていて、間をレジが仕切る感じ。
パンを買いに来る人が多く、レジ前がざわつくので、イートインコーナーは静かにまったりという雰囲気ではありません。
メニューの一部です。
筆頭メニューは、おすすめNO.1と書かれてあるグラタンリングセット。
ここに来たら、普通の定食よりもパンに絡めたランチですよね。
ミルクパンの上部をカットし、くり貫いたところに海老グラタンが詰められています。
これがグラタンリングなんでしょう。
ふんわりと立ち上がるグラタンソースの香り、香ばしい焦げたチーズの香り。
滑らかなソースは、単独で食べると少し塩が強め。
ミルクパンの縁を千切ってグラタンと一緒に食べ進めると、丁度良い塩梅。
サラダはキャベツメインで、ドレッシングはノンオイルでしょうか、
こちらも塩気が強めに感じられました。
パンの縁を食べ終えると、残るのはこんがり焼けたパンの底とグラタン。
底の部分を二つ折りにし、グラタンサンドっぽい雰囲気を楽しむこともできます。
セットのドリンクはいくつかから選ぶことができて、今回はアイスコーヒーを。
パンとグラタンの合間に口を冷ますのに丁度良かったです。
八丁堀交差点にも店がある『MON』。
創業は１９５３年ですから、かなりの老舗です。
天然酵母や全粒粉を使った最近流行りのパン屋とは違い、昔ながらな印象。
でも、それもまた、落ち着くじゃありませんか。
次回は、普通の定食に挑戦してみたいと思います。
ごちそうさまでした！！
（2018.4）
■お店のデータ
MON
広島市中区南竹屋町６－６
０５０５５９３５７８２
７：３０～２１：００
定休日：日・祝
■MONの訪問記
・MON２(2018.6)
・MON３(2018.12)
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