桜満開の声が聞こえる週末。
業務が佳境を迎えつつあり、満足なランチタイムの確保が難しくなってきました。
そんな時は、近場のテイクアウトの開拓をしてみましょう。
今回利用したのは、広電本社近くにある『もり山』というお弁当屋さん。
こちらは「中津から揚げ」をメインにされているようで、鶏の唐揚げが好きな僕にとっては嬉しいお店です。
店内には、オープンな調理スペースとカウンターのあるウェイティングスペースがあり、丸イスが４つ設置されています。
このカウンターって、イートイン対応もしてるのかな？
メニューを見ると鶏の唐揚げだけではなく、トンカツや鶏皮餃子、カキフライ、ポテトフライもあることが分かります。
注文したのは、からあげ弁当。
唐揚げの個数は３個・４個・６個から選ぶことができて、今回は４個で注文。
唐揚げは注文が入ってから揚げるようで、７分程度の待ち時間があったように思います。
持ち帰った弁当がこちら。
メインの唐揚げは、にんにくと醤油をベースとしたもも肉と塩をベースとしたムネ肉の２種類。
モモ肉は軽くにんにく醤油が香り、ジューシー寄りでなかなかの旨さ。
皮がパリッと揚がっているのは嬉しいですね。
ムネ肉は若干パサツキがあったものの、許容範囲。
付け合せは、鶏皮の煮物。
少し厚みのある鶏皮。
プルッとした食感で、酸味が効いているのがいいですね。
この弁当が税込５４０円。
いい塩梅の価格設定ではないでしょうか。
コンビニ弁当ばかりだと飽きが来るので、時折使わせてもらうことになると思います。
ごちそうさまでした！！
（2018.3）
■お店のデータ
もり山
広島市中区千田町３－１０－３
０８２２４６３２７３
１１：００～２０：００
定休日：月曜日
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