今日は「来々軒」でカツ丼か半チャンラーメン~
と思い向かうと、何と定休日。。。
ありゃ~
失意の中、大通りに出ると、道路向かいに『暖家(だんけ)』というお店を見つけました。
![暖家 牛田 外観](http://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_20161028085505445.jpg)
どうやらうどんの店らしく、「ここはカツ丼あるかも!」と思い、入店することに。
店内は落ち着いた雰囲気。
床と一部の壁、厨房のタイルが黒っぽく、照度も落とし目のためでしょうか。
お客の入りはまずまずで、7割がた席が埋まっていたように思います。
客席はカウンターとテーブル、ひょっとしたら個室もあったかもしれません。
メニューです。
![暖家 メニュー](http://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_201610280855222af.jpg)
こちらは、イチオシっぽい「うどんセット」。
お聞きすると、ミニ丼は日替りで固定されていて、この日はきのこ卵とじ丼とのこと。
これも何かの縁ですから、カツ丼から方針変更して、わかめうどんのセットを注文してみました。
![暖家 うどんセット](http://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_2016102808573224e.jpg)
鰹が香るうどんは、ツユをいただいてみると、僅かに甘さが感じられ結構好きなタイプ。
![暖家 うどんセット わかめうどん](http://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_20161028085716aa0.jpg)
うどんは太めでガシッとした歯応えです。
丼は、シメジ・舞茸・玉ねぎの卵とじが具材。
![暖家 うどんセット きのこの卵とじ丼](http://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_20161028085750394.jpg)
ツユの量はご飯を箸で食べ切れる程度で丁度良く、甘辛具合も丁度いいですね。
これならカツ丼も食べてみたくなります。
小鉢のサラダには、紫蘇ドレッシング。
野菜の下から出て来た豆腐がちょっとしたサプライズで、何だか得した気分になります(笑
すぐ近くには「讃岐屋」があるんですが、共存しているのは素晴らしいですね。
地元中心にファンが多いお店なのかなと感じました。
ごちそうさまでした!!
(2016.10)
■お店のデータ
暖家
広島市東区牛田本町2-4-15
0822222552
営業時間:未確認
定休日:未確認
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