呉方面からのドライブの帰り。
何度となく前を通りかかり、気になっていたお店があります。
国道二号線沿いで家庭料理を標榜。
名前は『大番』。
客席は、アイランドタイプのカウンターに向かい合うように１０席程と、座敷に三卓だったでしょうか。
※面白い。
朗らかな女将さんが場を取り仕切り、厨房の入口には可愛らしい大女将が座る。
なんだかいい感じだなぁ。
メニューは壁に掲示。
定食類はご覧の通りですが、ラーメンやうどんなどの麺類も揃っています。
注文した日替りは、奥の棚に作り置きされている料理からメインを選ぶシステム。
この日は、鮭のハラミ・塩鮭・スペアリブ・イトヨリの煮物・アジフライ・キャベツと豚肉のケチャップソース炒めがスタンバイ。
選んだのはアジフライ。
久し振りに一目惚れしたんですよ（笑
日替りの全景。
メインの他には、ご飯・味噌汁・漬物・小鉢２。
なかなか良さそうなオーラが感じられます。
早速メインに寄ってみましょう。
２０センチは超えるアジの片身。
揚げ置きではありますが、衣はカリッと。
卓上にはソースと醤油がありましたが、下味の塩が丁度よく、何もかけなくても十分旨いです。
小鉢。
ゆるい半熟の卵とじは甘く、三つ葉の風味が引き立ちますね。
こんな半熟具合見せられたら、親子丼やカツ丼をリクエストしたくなりますよ。
人参は、ごま油で炒めた中華風。
味噌汁は油揚げと玉ねぎに加えて、一片の小イワシが。
こういうの嬉しいなぁ。
ご飯もそこそこあって、おなかも満足しました。
夜にも来てみたいけど、ちょっと遠いか。
その前に、ラーメン食べに再訪かな（笑
ごちそうさまでした！！！
（2018.3）
■お店のデータ
大番
広島市南区西霞町３－２４
０８２２５１９１０７
１１：３０～１４：００
１７：３０～２１：００
定休日：日・祝・第４土曜日、土曜日の夜営業
■大番の訪問記
・大番２(2022.6)
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