前回訪問では、売り切れのためその姿を拝めなかった「肉めし」。
今回は絶対にはずせないと思い、開店直後に訪問です。
こちらが、長束店の肉めし。
ゴボウ・こんにゃく・すじ肉の煮物が使われていて、かなりのツユだく状態。
人参が使われていませんが、方向性は出汐店と非常に似ています。
プルプルくにくにのすじ肉。
甘辛傾向のつゆ。そのツユを吸っておじや状態になったご飯。
量がそこそこ多い中、同じ味が続くので、多少の飽きが感じられるのが残念。
そう思うと、出汐店で生卵が付いていたのは、味変的に優秀だなぁと思う次第です。
スープは、もやし入り。
これは定番的な味わい。
これにて、東来軒4店舗の肉めしを全て食べることが出来ました。
折角なので4店舗分、並べてみましょう。
出汐。
長束。
府中。
駅前。
こうして比べると、各店の違いが分かって面白いでしょ?
おヒマな方はお試しあれ(笑
ごちそうさまでした!!
(2018.1)
■東来軒長束店の訪問記
・東来軒長束店(2017.3)
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