以前ちゃんぽんを食べて印象が悪くなかった事をラーメン気分の日に思い出し、再訪。
以前の訪問で見かけたトンカツが乗ったちゃんぽんは見当たらず、代わりに汁なし担々麺がリリースされていました。
少し興味を惹かれましたが、初志貫徹で中華そばを注文。
出て来た直後は、丼から香味野菜がふんわりと香る柔らかな印象。
実際に飲んでみると、出汁感はライトですが、物足りなさは感じません。
具材のチャーシューはトロッと仕上げており、この一杯の中では存在感あり。
麺は、中太のストレートをやや固めでの提供で、悪くありません。
スープは冷めてくるとやや甘みを伴う味わいに。
失礼ながら、思ったよりも旨い中華そばだったように思います。
これは、汁なし担々麺目当てでの再訪もあるかも。
ごちそうさまでした！！
（2013.6）
■冨まるの訪問記
・冨まる(2011.4)
・冨まる３(2014.4)
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