前から気になっていた辛くて痺れるラーメン。
久々に憤慨する案件があった後、気持ちを晴らすために訪れてみました。
お店の場所は、流川通りのビリーザキッド前。
以前、「河童」があった場所ですかね。
外に立ってる店員さんに促され、中へ。
カウンターのみの店内は広くなく、客席も8席程度でしょうか。
メニューです。
ほほー、ここのは味噌ラーメンなんですね。
そして、辛さの調整もある程度は無料のようです。
ここはひとつ、無料の上限「4」でお願いしてみましょう。
赤いスープにうず高く盛られたもやし。
唐辛子と山椒、ニラ、胡麻が掛けられています。
ところどころ黒いのはマー油なのかな?
その他の具材は、炙りチャーシューとキャベツが確認できました。
味噌のコクが効いたスープは、唐辛子と山椒の刺激をしっかりと受け止めてくれます。
辛さは僕にはちょうど良く、山椒などの追加は不要でした。
麺は、平打ち縮れ麺を固めで。
この麺もいいですね。
総じて僕の好みの一杯。
800円というお値段にも割高感なし。
気も晴れた(笑
辛いのがお好きな方は、一度試してみてはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした!!!
(2018.1)
■お店のデータ
鬼神
広島市中区流川町7-1
電話番号:不明
19:00~翌6:00
定休日:なし
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コメント
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いつも楽しく読ませていただいてます。
この店、鬼金棒のまるパクリのような気が・・・
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コメントありがとうございます!
鬼金棒という店、初めて知りましたが、似てるというか同じというか(苦笑
水面下でノウハウ提供受けてるケースもあるかもしれませんし、すぐのパクリ認定は難しいですかねぇ。