ワンダース（居酒屋・中区南竹屋町）

※一時閉店、夜専店として再開



勤め先の面々から面白い話を聞いていた『ワンダース』。

そろそろ行ってみようかなということで。





お店の場所は、ヒロデンボウル近くで「しーじゃっく」という回転寿司屋さんの北側。









中に入ると受付・会計があって、注文はそちらで。

カウンター上のメニューからメインを決め、





たくさんの小鉢の中から２種類注文。








今回は、メインに白身魚の甘酢あんかけを、小鉢は鳥の肝煮と厚揚げをチョイス。

お代の５００円（安い！）を支払ったら、席に座って待ちましょう。

僕は、あらかじめ面白話を聞いていたので、厨房の中が見える、通称「砂かぶり席」へ。



こちらのお店は、厨房内で怒号が飛び交うお店なんだそうです。





料理が出てくる１０分程度の間、怒号にハラハラしっ放し。

舌打ちなんて当たり前。

「どーにもならんわ！」

「ちょっと待てや、くそ！」

「指示通り動け！」

「（ウインナーエッグ入りました！）あぁ？待てや！」

４人の店員のうち、３人が怒号を発し、比較的穏やかなのは１人だけ。

クローズドな厨房ならともかく、オープンなのに、いいんだろうか（笑





そんな怒号をかいくぐって出てきた料理が、こちら。







メインの甘酢あんかけに寄ってみましょう。



ふっくら揚がった白身魚。

人参は柔らかく、たまねぎはしゃきしゃきっと。

少し甘さが強めではありますが、非常に高いおかず力。





鳥の肝煮。



臭みなくさっぱりとした鶏肝を甘辛生姜な味付けで。





熱々の厚揚げは醤油で。







料理はいずれも旨く、値段を考えるとなかなかいいんじゃないかと思います。

店名の由来は、値段と料理のギャップだと思いますが、厨房内のやり取りもなかなかワンダー（笑





メニューがたくさんあって使い勝手は良さそうですし、ご飯物や麺類も食べてみなきゃいけませんね。

復活したら、また行ってみたいと思います。

ごちそうさまでした！！！

（2017.12）

※そんなこんながありながらも、このメニュー表示に店の配慮が出ていますよね。





■お店のデータ
ワンダース
広島市中区南竹屋町９－１６
０８２２４９５１０６
１１：００～１４：００
１８：００～２１：００
定休日：日曜日


■カテゴリー別飲食店リストはこちらからご覧いただけます。


■ 所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。