和田党新天地店２（ラーメン・中区新天地）

場所柄、飲み会の〆に使うことが多かった新天地店。

お酒が入ってない方が、より味が分かるかなと思い、お昼に訪問してみました。

 
 
 
注文したのは、ラーメンとおむすびのセット。

夜だと８００円のところが、お昼は７００円で食べられます。

出て来たラーメンは、チャーシューがバラ肉のロールで２枚になった以外、大きな変化はないかな。

 
 
 
早速スープをいただいてみると、旨味がありながらも重さの無い味わいで、生姜が結構目立つ組み立て。

とろんとした口当たりや骨粉のニュアンスも感じられ、これはなかなか旨い一杯ではありませんか。

 
 
 
麺の茹で加減は指定しませんでしたけど、ザクッとした食感のある固めの茹で加減。

こちらも旨いですね。

 
 
 
金田家和田党（和田党の前身）の頃から食べていると、「あの頃と比べるとねぇ」と講釈の一つでも垂れたくなるのが人情でしょうが、そこはそれ。

そういった経緯を抜きにして食べた一杯は、きちんと旨いラーメンでした。

ごちそうさまでした！！！

（2015.12）

 
 
■和田党新天地店の訪問記
・和田党新天地店(2011.12)
・和田党新天地店３(2019.7)

 
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