飲食店訪問

キッチンもも花2/24年1月末で閉店!最初で最後の名物とんめん(ラーメン・中区中広町)

飲食店訪問
※2024.1月閉店

 
 
 
前回立ち寄ったのは、オープンから半年経った頃。

その頃とはメニューが様変わりしていて驚きました。

もも花 新メニュー

どうやらラーメンに特化されたようで、とんめん・とりめん・とん玉・ふわ玉・コロめん等がメニューに加わった様子。

とんめんが看板メニューと書かれていますので、食べないわけにはいかないでしょう。

 
 
 
もも花 ラーメンとご飯

丼の2/3をとんかつが覆い、残りのスペースに青ネギともやしを配置。

わずかな隙間から背脂がチラリ。

 
 
 
まずは、とんかつから。

もも花 とんかつ

がりっとした衣。

ちょうどいい厚みのとんかつ。

ご飯と合うんだな、これが。

 
 
 
スープには甘さあり。

前回と比べて醤油が少なく感じたのは、気のせいなのか否か。

もも花 とんめん

口に入れると溶けてなくなる背脂は健在。

麺は細くてザクっとした食感。

 
 
 
そして、特によかったのがもやし。

フレッシュで香りと食感が良く、もやしを大盛りにして食べたい。

そういえば、もやしの増量が50円で出来たはず。

しまったなぁ(苦笑

 
 
 
こちらのとんめん、世間一般的に提供されているパーコーメン(骨付き肉ではなく、とんかつ乗せラーメン)と同じと言えば同じ。

でも、全体のクオリティは高いので満足度も上がります。

 
 
 
残念なのは、この記事を公開する頃には閉店していること。

色々とご事情がおありなんだろうけど、良店だけに閉店が惜しまれます。

またどこかで、このラーメン食べられたらいいな。

ごちそうさまでした!!!

2023.12

 
 


 
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