飲食店訪問

ミストパスト/ハレの日にもケの日にもいい!素敵なイタリア料理店を見つけた(イタリア料理・西区田方)

飲食店訪問
西広島バイパスを田方で降りて、美鈴が丘に向かう途中。

右に曲がると古田台、左に曲がると美鈴が丘という交差点(田方2丁目北)付近。

立町の人気焼き肉店「フォーコ」の2号店や老舗ラーメン店「へんこつ」など、飲食店が5つもありまして、今回立ち寄ったのはその内のひとつ、イタリア料理の「ミストパスト」です。

ミストパスト 外観

ミストパスト 看板

 
 
 
店内は、少し照度を落とした落ち着きのある雰囲気。

手塗りで味のある壁や天井が僕好み。

ミストパスト 店内

ミストパスト 店内2

客席はテーブルばかりで6卓ほどでしょうか。

 
 
 
席に座ると、そう待たずしてメニューが運ばれてきました。

ミストパスト ランチメニュー

メイン料理はパスタで、前菜盛り合わせ・サラダ・パン・ドリンクというコース仕立てが1,700円。

プラス500円でデザートの注文も可能です。

パスタはアサリのピリ辛トマトソースにして、ドリンクは紅茶かな、何となく。

 
 

 
 
注文から8分ほどで前菜の盛り合わせが出てきました。

ミストパスト 前菜

内容は、鶏肉と野菜のカルピオーネ(イタリア南蛮漬け)・白身魚のパン粉焼きバジルソース添え・夏野菜のゼリー寄せ・チーズグラタンの4品。

カルピオーネの酸味、パン粉焼きから香るガーリック、さわやかな味わいのゼリー寄せ、チーズが旨いグラタン。

いずれの品もなかなか旨く、メインのパスタに期待が膨らみます。

 
 
 
サラダは、甘みのあるレタスがメイン。

粉チーズやお酢・マヨネーズ(かな?)が使われたドレッシングが良いですね。

ミストパスト サラダ

 
 
 
カリっと焼けたパンはパスタのために残しておきべきでしたが、後の祭り。

ついつい食べてしまいました。

ミストパスト パン

 
 
 
そして、メインのパスタが登場。

ミストパスト パスタ

おぉ、スープがたっぷり!

これは旨そうだ。

アサリの旨味も効いた熱々のトマトソース。

後からやってくるピリリとした辛さ。

ソースの舌触りは滑らかで、もちろん裏ごし済みなんでしょう。

家で作る時は裏ごししないんですよ。

ほら、裏ごしすると量が減っちゃうでしょ。

もったいない、もったいない(苦笑

 
 

 
 
案の定、ソースがたっぷりと残ってしまいました。

仕方がないのでスプーンで全部いただいちゃいましょう。

最後に紅茶が出て、ランチは終了。

ミストパスト 紅茶

 
 
 
便利が良いとは言えない立地で10年以上続くイタリア料理店。

普段使いでもハレの日でもOKな使い勝手の良さも人気の秘訣だと思います。

夜の料理も気になるので、運転手を誘って行ってみたいなぁ。

ごちそうさまでした!!!

2024.7

 
 
■お店のデータ
ミストパスト
広島市西区田方2-14-13



 
 
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