袋町が1号店で、馬刺しやもつ鍋などの九州料理が楽しめるお店。
吉島は3号店なんですって。
お店の場所は、吉島の人気中華料理店「福來軒」の近く。
隣には「吉島湯」という銭湯がありますので、探す際の目印にいいと思います。


店の入口前には日替わりの内容を書いた看板を設置。

今日はピーマンの肉詰めか。
ビール380円は安いなぁ。
中に入ると、そこはテーブル席がずらりと並ぶスペース。


調理場を挟んだ向こう側にはカウンター席があって、どうやら別の入口があるようです。

お昼の定食は、日替わりと刺身定食。
夜メニューも注文可能で、昼酒もできる、というかむしろ推してる感じ。
日替わりを注文したら、ごはんの種類(白ごはんorかしわ飯)と量(大:300ℊ、中:180ℊ、小:120ℊだったかな?)を聞かれます。
ご飯の量は200数十グラムという注文にも対応できるようですが、かしわ飯の中サイズでお願いすることに。
日替わりが出てきたのは7~8分後。

ピーマンの肉詰め・ちょっと刺身・サラダ・小鉢・漬物・ごはん・汁物・デザートという内容で、これはなかなか良さそうではありませんか。
ピーマンの肉詰めは、薄味なんだけどしみじみとした旨さ。

ちょっと刺身は、皮つきの鯛やイカ・たこ・アジなど。醤油は濃厚で甘みあり。
これは九州の刺身醤油のようです。

小鉢は、イカの塩辛っぽいワサビ漬け。

驚いたのはイカのパキパキ食感。
イカの塩辛って、通常は時間をかけて作るので、パキパキな食感ではないはず。
浅漬けまたは和えたのかもしれませんね。
おかずたちが思った以上に旨いので、味が濃い目のかしわ飯が口休めになりません。

こうなると、吸い物だけが頼り。
白菜と大根の甘さがツユに移っていて、ほっと一息つける味。
カラフルなお麩で見た目も良し。

サラダに使われているドレッシングの旨さも見逃せません。
塩気が立ったゴマドレッシングだと思うんですが、実に惹きがある味わい。
サラダの野菜がなくなったら、刺身のツマやピーマン肉詰めの添え野菜も器に入れて、余すことなくドレッシングを堪能。
食後の口直しは、ひと口大のガトーショコラ。
ねっとり濃厚で、これも旨いなぁ。
久々に出会った、酒を欲する定食。
店の雰囲気も良いし、これなら昼酒も夜も楽しいでしょう。
そう遠くないうちに街中勤務に戻りそうなので、袋町の1号店を狙うのもいいかも。
うん、そうしよう。
ごちそうさまでした!!!
(2024.6)
■お店のデータ
焔田
広島市中区吉島西1-8-4
0829092269
11:30~24:00
定休日:水曜日
※駐車場は周辺のコインパーキングを利用。
※クレジットカード・QRコードにて支払い可能。
◾️飲食店一覧も人気です
http://oomin77.com/blog-entry-74.html
http://oomin77.com/blog-entry-1892.html
コメント