袋町が1号店で、馬刺しやもつ鍋などの九州料理が楽しめるお店。
吉島は3号店なんですって。
お店の場所は、吉島の人気中華料理店「福來軒」の近く。
隣には「吉島湯」という銭湯がありますので、探す際の目印にいいと思います。
店の入口前には日替わりの内容を書いた看板を設置。
今日はピーマンの肉詰めか。
ビール380円は安いなぁ。
中に入ると、そこはテーブル席がずらりと並ぶスペース。
調理場を挟んだ向こう側にはカウンター席があって、どうやら別の入口があるようです。
お昼の定食は、日替わりと刺身定食。
夜メニューも注文可能で、昼酒もできる、というかむしろ推してる感じ。
日替わりを注文したら、ごはんの種類（白ごはんorかしわ飯）と量（大：300ℊ、中：180ℊ、小：120ℊだったかな？）を聞かれます。
ご飯の量は200数十グラムという注文にも対応できるようですが、かしわ飯の中サイズでお願いすることに。
日替わりが出てきたのは7～8分後。
ピーマンの肉詰め・ちょっと刺身・サラダ・小鉢・漬物・ごはん・汁物・デザートという内容で、これはなかなか良さそうではありませんか。
ピーマンの肉詰めは、薄味なんだけどしみじみとした旨さ。
ちょっと刺身は、皮つきの鯛やイカ・たこ・アジなど。醤油は濃厚で甘みあり。
これは九州の刺身醤油のようです。
小鉢は、イカの塩辛っぽいワサビ漬け。
驚いたのはイカのパキパキ食感。
イカの塩辛って、通常は時間をかけて作るので、パキパキな食感ではないはず。
浅漬けまたは和えたのかもしれませんね。
おかずたちが思った以上に旨いので、味が濃い目のかしわ飯が口休めになりません。
こうなると、吸い物だけが頼り。
白菜と大根の甘さがツユに移っていて、ほっと一息つける味。
カラフルなお麩で見た目も良し。
サラダに使われているドレッシングの旨さも見逃せません。
塩気が立ったゴマドレッシングだと思うんですが、実に惹きがある味わい。
サラダの野菜がなくなったら、刺身のツマやピーマン肉詰めの添え野菜も器に入れて、余すことなくドレッシングを堪能。
食後の口直しは、ひと口大のガトーショコラ。
ねっとり濃厚で、これも旨いなぁ。
久々に出会った、酒を欲する定食。
店の雰囲気も良いし、これなら昼酒も夜も楽しいでしょう。
そう遠くないうちに街中勤務に戻りそうなので、袋町の１号店を狙うのもいいかも。
うん、そうしよう。
ごちそうさまでした！！！
（2024.6）
■お店のデータ
焔田
広島市中区吉島西１－８－４
０８２９０９２２６９
１１：３０～２４：００
定休日：水曜日
※駐車場は周辺のコインパーキングを利用。
※クレジットカード・QRコードにて支払い可能。
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