飲食店訪問

中華ダイニングcheri/麻辣タンがウリ。あっさりラーメンも悪くない(中華料理・中区薬研堀)

飲食店訪問
街中勤務に戻って、最初の薬研堀パトロール。

ランチスポットを求めて、飲み屋街から風俗街までくまなく探しましたが、コロナ以前と比べると昼営業の店が減ったような。

そんなパトロールで見つけたお店に、今回は行ってみることに。

 
 
 
お店の名前は『中華ダイニングcheri(シェリー)』。

シェリー 外観

シェリー 看板

薬研堀通りの中でも北のほうにお店があって、中華の老舗「龍王」の近く、高級中華「せがわ」の跡に入店したお店のようです。

 
 
 
 
入口の前に小さなメニューを発見。

シェリー メニュー

ラーメンと焼ギョーザが680円で、ギョーザは皮から手作りか、なるほど。

 
 

 
 
 
店内はそのままお使いのようで、客席は赤いカウンター席と半個室。

シェリー 店内

シェリー 店内2

お店を切り盛りする男女は中国のかた。

 
 
 
メニューブックは単品を掲載。

ランチにちょうど良さそうなのは、ご飯物と麺類かな。

シェリー メニュー2

シェリー メニュー3

どうしようかなと考えていると、ホール担当の女性がランチありますと教えてくださいました。

この日は、ラーメンセット・麻婆豆腐・油淋鶏らしく、ラーメンは棒棒鶏とのセットとのこと。

白ごはん付くのかな?と思ったものの、ちょうどラーメン食べたかったのでお願いすることに。

醤油・塩・味噌・豚骨が選べたので、醤油にしてみました。

 
 

 
 
 
出てきたラーメンセットは、ラーメン・棒棒鶏・サラダ・漬物・杏仁豆腐という内容。

白ごはんは付いていないようです。

シェリー ラーメンセット

 
 
 
ラーメンは、中華料理屋さんでよく出会うタイプで、鶏ガラ醤油的な味わい。

油脂が少ないので、飲みやすいスープです。

麺は細めの四角麺で、麺量はやや多めに感じました。

シェリー ラーメン

具材は、もやし・メンマ・海苔・チャーシュー。

この中では皮付きのチャーシューがじんわりと旨いタイプで僕好みでした。

 
 
 
棒棒鶏は、もやしの上に鶏もも肉のスライス。

その上から、辣油と花山椒が効いたタレが掛けられていて、まずまずの旨さ。

シェリー 棒棒鶏

胡麻は芝麻醤ではなくいりごまが使われていました。

 
 

 
 
 
ラーメンセットの印象をひと言で表すと、ヘルシー感。

油脂少なめのラーメン、棒棒鶏とラーメンに使われているもやし、そして冷え冷えしゃきしゃきのサラダ。

何気に野菜が取れる内容なんです。

ラーメン食べる時にヘルシーもへったくれもありませんが、それでもヘルシーな気分の時にはおすすめです。

 
 
 
他の料理はどうなんだろう。

麻辣タンを強く推しているようですので、麻婆豆腐とか良いのかもしれません。

しばらく街中勤務が続くし、何度か立ち寄ってみようと思います。

ごちそうさまでした!!

(2024.11)

 
 
■お店のデータ
中華ダイニングcheri
広島市中区薬研堀2-1



0825428788
11:00~14:00
17:00~翌2:00
定休日:不明

 
 
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