横川線の電車通りの一本東の筋にあるお店で、２０１９年１１月にオープンされたとのこと。
※以前は「天成元」というお店でした。
スロープを下りて半地下のお店へ。
見通しのいい空間に２～４人掛けのテーブルが並んでいて、中央にサービスランチの手書きメニューが据えられています。
この日の定食は、麻婆豆腐、黒酢酢豚、担々麺、海老ワンタンの４種類。
この中だと、迷うことなく海老ワンタン定食（７７０円）でしょう。
他の料理は他店でも見かけますけど、海老ワンタン食べる機会は少ないですからね。
お、何だか旨そうじゃありませんか～
海老ワンタンは、小さめのラーメン丼で登場。
透明感のある茶色いスープに、たくさんの海老ワンタンが確認できます。
薄切で幅広の卵焼きとカニカマがあるので、彩りがいいですね。
鶏が香るスープはのど越しが良く、ごくごくと飲めるタイプ。
ワンタンのスープとしても良いし、炒飯の合間に飲むのも良い。
プリっとつるっとしたワンタンは、何と１０個も入っていてボリューム満点。
生姜の効いたあんも旨い。
これなら餃子も旨いかも。
一方の炒飯からは、いい香りが漂ってきます。
小さく刻まれた人参やチャーシューが具材。
少し油が強いけど、味付けは程よく、まずまず旨い炒飯だと思います。
お米の表面はパサッとしてるけど、中はモチっとしているのも良いですね。
ホール担当の女性も気遣いがしっかりとできているし、これは良いお店の予感。
お近くの方は、ぜひ。
ごちそうさまでした！！！
（2020.1）
※お得な晩酌セットもあり。
■お店のデータ
喜祥
広島市中区十日市町２－６－２
０８２５７６２３９８
１１：００～１４：００
１６：００～２２：００
定休日：不定休
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