ぶる２／喫茶店のラーメンが旨い！チャーシュー6枚に驚いた（喫茶店・中区広瀬北町）

3年半前に立ち寄った際、見つけておいたラーメン定食。

ラーメン好きな妻を引き連れて食べてまいりました。

これは、良さそうだ〜

茶色く濁ったスープ、たっぷりの刻んだ白ネギ。

そして、目を疑った6枚のチャーシュー。

いやいや、ちょっと待ってよと。

単品で650円なのに、これじゃチャーシューメンだよ。

嬉しいじゃないか（笑

スープは元ダレがやや強めのバランスで、醤油由来の酸味も少しあり。

麺はやや硬めの細麺。

系統でいうと、いわゆる広島ラーメン。

おむすびは、大きめなのが2つ。

中身は昆布と梅。

噛み切りにくい海苔はご愛嬌ということで。

元ダレ強めのラーメンスープとおむすびは相性抜群。

時折口に入る刻みネギの風味が実にいいし、チャーシューの脂プルプルもいい。

喫茶店のラーメンとしては上位の部類で、なかなか旨いと思います。

お店があるのはイタリアレストラン「ラ・セッテ」と同じ道沿いで、リバーフロントと呼べるロケーション。

店内から川は見えませんが、ガラス面がとても大きいので開放感があるんですね。

メニューは前回の記事にも掲載したんですけど、お値段は変わっていない様子。

ありがたや。ありがたや。

車で行く際は、隣のにある駐車場を利用するといいと思います。

さて、喫茶店のラーメンは、宇品の「ナイル」と呉市音戸町の「クルミ」の2店が宿題店として残っています。

「ナイル」は月曜限定、「クルミ」はちょっと遠い＆駐車場なさそう。

ハードルは高いけど、行ってみなきゃですね。

それに比べると『ぶる』は行きやすい場所にあるので、喫茶店好きorラーメン好きの方、ぜひ食べてみてください。

ごちそうさまでした！！！

（2024.9）

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