西区三篠の国道183号線(ちょっと前まで54号線と言っていたあの道路)沿いにある、有名ラーメン店の本店に初めて伺いました。
目当ては秋の限定ラーメン。
お店では季節のラーメンと呼ばれていて、今回は「新派・とろ馬」というクリームスープ系のラーメンのようです。
パンも一緒にどうぞ、と書かれていましたので一緒に注文しました。
どんな感じなんでしょうかねぇ。。。
10分ほど待ったでしょうか、注目のラーメンが出てきました。
ほぉ~、面白いなぁ。
スタッフの方が黒胡椒を振ってくださるというパフォーマンス付き。
まずはスープを一口。
うん、クリームスープだ。
いや、クリームシチューと言った方が良いかもしれません。
次にズズズッっと麺をひとすすり。
おぉ、意外と合う。
麺はムチッとした食感で多少の縮れがあります。
なかなか旨いですよ、これ。
具材はカボチャ、ジャガイモ、しいたけ、しめじ、ほうれん草などの野菜と塩気が利いた鶏もも肉。
残ったスープはパンですくって完食。
変り種のラーメンでしたが、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした!!!
※器の形が面白いですね。
(2010.11)
■お店のデータ
我馬本店
広島市西区三篠町3-22-4
0822308141
11~翌2時
無休
新派・とろ馬880円 パン50円
■我馬本店の訪問記
・我馬本店2(2011.2)
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