カレーランチを注文すると、小さめのフライパンで具材を炒め始めます。
その間に、野菜サラダをサッと提供。
使われてるお野菜は、レタス・キャベツ・トマト・とうもろこし。
ドレッシングは、おろした玉ねぎを使った醤油系。
コクがあって、甘酸っぱさと多めの油の加減が良いではありませんか。
お野菜では、とうもろこしの甘さとレタスの味の濃さが好印象。
この後のカレーに期待が高まるサラダです。
出てきたカレーは、白い丸皿にご飯とカレーが半々。
彩りにパセリが掛かっています。
甘さが印象的な欧風カレーで、ハヤシライス寄りの味わい。
シャキシャキの玉ねぎと良い意味で食感のある牛肉がいいですね。
具材が溶け込んだカレーも悪くないんだけど、食感がなさ過ぎて食べた気にならない時があるんです。
食後の満足感を考えると、食材を咀嚼するって大事なんだなと、改めて思った次第。
ちなみに、ドリンクはウーロン茶とコーヒーから選択可能。
この日は暑かったので、ウーロン茶にしてみました。
カレーは大盛り無料で、お値段は９００円。
この量とこの味なら、納得感はあると思います。
お店の場所は、並木通りの南端部。
「スズメバチカレー」が入っていた区画にオープンされました。
客席は、以前からのレイアウトを引き継ぎ、Ｌ型カウンターのみ。
お店の切り盛りは、男性がおひとりで。
カレーランチだけではなく単品も用意されていて、その中ではナポリタンが気になりました。
この店なら旨いんじゃないかな。
今度食べに行ってみようと思います。
ごちそうさまでした！！！
（2019.6）
■お店のデータ
旭
広島市中区三川町１０－１８
０８２２４５７４６０
営業時間：不明ですが昼・夜共に営業
定休日：不明
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