油膜をたたえたスープに背脂。
具材は、味玉・青ネギ・チャーシュー代わりの豚肉・玉ねぎ。
スープは甘みがあって、旨味がたっぷりのタイプ。
油脂も強めで、分かりやすい旨さだと思います。
麺は、スープと合わせるまでのタイムラグのせいでしょうか、少し伸び気味での提供でした
半チャーハンは、可もなく不可もなくの作り置き。
提供時間を考えたらやむなしかなと。
ラーメンは単品で６９０円、セットにすると８８０円（いずれも税抜）。
ちょっとお高い印象ですかね。
お店の場所は、ゆめタウン廿日市３階のフードコート内。
子供連れでも訪れやすいのがありがたいですね。
次回は、お酢で味の調整もできるというちゃんぽんを食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした！！
（2019.4）
■お店のデータ
近江ちゃんぽん亭
廿日市市下平良２－２－１
０８２９３０６９９７
１０：００～２２：００
定休日：ゆめタウンに準じる
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