内容は、ご飯・味噌汁・小鉢・サラダ・煮込み。
税込７００円です。
煮込みは思っていた以上に少量。
エリア的に、もう少しジャンク系で盛りがいいと思ったんですけどね。
煮込み肉に使われているのは、ハラカワという部位。
これは牛バラ肉のすじなんですって。
ハラカワ自身は、つるっとくにっとコリッとしていて、すじ肉的な食感。
盛り付けられた野菜は、煮込まれているのではなく軽くボイルしてあるのかな。
シャキシャキ感が保たれていて旨いです。
味付けは、出汁感強めの醤油味で、実に惹きがあります。
小サイズのハラカワを口に放り込み、できるだけ多くのご飯も放り込む。
これでバランスするくらい、僕は好きな味付けです。
しかも、ご飯がぷりっとしていて旨い！
小鉢の小松菜の煮物も旨いし、味噌汁も旨い。
サラダとマカロニサラダは、お口直しに丁度良い。
お代わりしたご飯に、煮込みの具材を乗せたら汁をかけ、一気にかきこむ。
満腹一直線ですな（笑
とは言え、メインのおかずが少ないと１００％満足とはいきません。
次回は、スタンダードなメニューの中から選んでみたいと思います。
ごちそうさまでした！！！
（2018.11）
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