-釣り合うか-
この日こそ、お昼ご飯を少なめに!と意気込んで向かったのは、幟町にある『松風庵(しょうふうあん)』。
何年も前に横川から移転して来たお店で、その当初から知ってはいましたが、訪れるのは初めてです。
![松風庵 外観](http://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_2017090918230574b.jpg)
「あぁ、そういえば、朝、そばを打っている男性を見たなぁ」と、もの思いにふけながら、入口へ。
奥に向かって一文字に延びるカウンター席、奥は中庭に面したテーブル席と小上がりが用意されています。
![松風庵 店内](http://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_201709091823190dd.jpg)
すだれが下りていて詳細不明ですけど、明るい庭に面しているとは、少し意外。
メニューです。
![松風庵 メニュー](http://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_20170909182336125.jpg)
![松風庵 メニュー2](http://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_2017090918234829d.jpg)
お昼は定食もあるし、単品も頼めるとのこと。
今日は少なめにしようと思っていたので、きのこそばの温かいのを注文してみました。
![松風庵 きのこそば全景](http://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_20170909182406c44.jpg)
そばからは、ふんわりと三つ葉の香り。
![松風庵 きのこそば](http://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_20170909182419fd4.jpg)
ツユからは、キンと効いた鰹と余韻にも残る味醂っぽい甘さほんのりと。
蕎麦の太さは普通かな。
ピシッとエッジが立って、麺線がキレイな蕎麦。
まずまず風味があって旨いと思います。
なお、この日のそば粉は「福井県坂井市」とのこと。
調べてみると、そば処なんですね。
きのこは舞茸やひらたけ等。
昆布の味が深くしみ込んだ甘辛仕立て。
ネギや柚子胡椒で要素を加えながら、最後まで楽しむことができました。
![松風庵 薬味](http://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_20170909182437e2c.jpg)
喫煙可という点はちょっとなぁと思うし、お値段も僕にとっては高め。
とは言え、街中で食べられる旨いそばの店のひとつだと思います。
今度は冷たいのを食べてみようかな。
ごちそうさまでした!!
(2017.9)
■お店のデータ
松風庵
広島市中区幟町7-27
0822281178
11:30~14:30
18:00~22:00
※祝日の夜:21:00終了
定休日:なし?
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