お店の人が変わってからラーメン食べたことないよねと思い、再訪。
着席し、すかさず半チャンラーメン８５０円を注文です。
まずは、ラーメンに寄ってみましょう。
中華料理屋さんでは久し振りの少し濁ったスープ。
皮付きの厚切りチャーシュー・もやし・ねぎも確認できます。
レンゲはありませんので、丼から直接スープをいただくと、そこそこ出力されたスープで課長さんもくっきりと。
麺は、加水高めの縮れ麺を少し固めで。
半チャーハン。
油がしっかり回った炒飯は、フチの赤いハムが懐かしさを演出。
総じてまずまずの旨さでして、皮付きチャーシューが珍しいのかなと。
勤め先から自転車圏内で待つことが少ないので、個人的には重宝しているお店。
日替りや回鍋肉なども試してみようかな。
ごちそうさまでした！！
（2017.7）
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