和（食堂・安佐南区伴東）

－食べる価値あり－

 
今回訪れた『和（なごむ）』は、団地に建つ一軒家の１階に作ったお店。

ご自宅と兼用だからでしょうか、金額を考えると実に素晴らしいランチを提供されています。

 
 
 
店の場所は、アストラムライン大原駅近く。

「はうでい亭伴店」の３ブロック上。





看板がなければ、店とは思わないでしょうね。

 
 
 
中に入り、靴を脱いで上がると、通されたのはテーブル席。

別室には掘りごたつがあるんですって。



 
 
 
メニューです。



写真だと見難いので、公式ホームページを見ていただいたほうが良いと思います。

 
 
 
概略だけ書いておくと、一番人気と記載があるのは、おばんざいランチ。

その他にはカレーとパスタ。

要予約メニューとして、鯛茶漬けや麻婆豆腐、スンドゥブなどが載っていました。

 
 
 
注文したのは、おばんざいランチ。



１０種類以上盛り込まれたおかずプレートは、軽く驚くほどの充実振り。

 
 
 


 
 
 


酸っぱいゴマドレの野菜サラダ・甘酸っぱいもろみが乗った揚げナス・野菜の天ぷら・ほろ苦さが良い菜の花酢味噌和え。

 
 
 


マヨネーズ入り卯の花・大根葉と人参の醤油ベースの炒め物・人参とつくしの炒め物は卵とじ・渋みのある大根葉炒め。

 
 
 


清冽な味わいのこんにゃくと高野豆腐の煮物。

その他、醤油が勝ったほうれん草ゴマ和え・ピリ辛もやしナムル・しっかり辛いカレー炒めは玉ねぎとキャベツ・風味の軽い枝豆豆腐・酢味噌強めのぬた・厚揚げとつくしの炊いたの。

以上、１５種類も盛り込まれていました。

 
 
 
ご飯は１２穀米、味噌汁は少し甘めの白味噌で。



お野菜メインだと腹持ちしないので、ご飯を軽く一杯お代わりさせていただきました。

食後は、コーヒー・紅茶・ジュースの中から紅茶を。

 
 
 
これだけの種類のおかずを自宅で作ろうと思うと、材料費と手間ひまが大変です。

それを１，０８０円で食べられるなんて、この上ない幸せ。

次回もおばんざいランチを選んでしまいそうですが、あえての麻婆豆腐・スンドゥブを狙ってみるのも面白いかもしれません。

ごちそうさまでした！！！！

（2017.3）

 
 
■お店のデータ
和
広島市安佐南区伴東７－４５－９
０８２８４８１６５７
１１：３０～１４：００
１８：３０～２１：３０（夜は予約のみ）
定休日：水曜日、毎月１・２・３日

 
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