基町ショッピングセンターの入口付近に出来たばかりの『王家』で、お昼を食べてきました。
お店の場所は、派出所がある側の入り口近く。
以前訪れた「ソエイ」の隣にオープンしていました。
こちらは、店頭にあるメニュー。
麺類にご飯物、ランチセットというラインナップは、一般的な中華料理店という印象です。
一品物の地獄ホルモンが気になりますが、今回はランチセットを注文することに。
店内は至ってシンプル。
真新しい白系の壁紙に、不均一な大きさの石を張ったような床シート。
客席は、４人掛けテーブルが４卓用意されています。
お店の切り盛りは、男女２名で。
調理が男性、接客が女性という分担のようです。
定食は、注文から５分少々で登場。
今回は鶏の唐揚げと麻婆豆腐のセットをお願いしてみました。
メインの麻婆豆腐に寄ってみましょう。
一人用の土鍋に入った麻婆豆腐は、コクは軽めで辛さは程ほど。
山椒が僅かに効いています。
おかず力に不足なく、まずまずな麻婆豆腐だと思います。
鶏の唐揚げ。
注文が入ってから揚げた唐揚げは、ニンニクが効いていて、衣がサクサク。
添えられた山椒塩で食べてもよし、そのまま食べてもよし。
揚げ立て熱々ということもありますが、こちらも悪くない。
スープは、中華スープではなく味噌汁。
これら以外には、小さめのお椀に入ったご飯、大根系の漬物、リンゴの薄切りが付いていました。
※ご飯の無料お代わりの可否は未確認。
料理としては食べ慣れた中華料理という印象で、多くの方の口に合うと思います。
量はやや多め。
僕が食べたセットで言うと、一般的な量の麻婆豆腐定食に鶏の唐揚げが３つ付いてくる感じです。
この内容で７５０円はまずまずだと思うので、すぐ近くにある「四季」と、上手いこと住み分けが出来たらいいんですけどねぇ。
ごちそうさまでした！！
（2017.1）
■お店のデータ
王家
広島市中区基町１９－２
電話番号：未確認
１１：００～１４：００
１７：００～２２：００
定休日：無し
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