早起きして式典に参加した後、元安橋の袂でとうろう流しの受付業務をして午前中が終了。
朝８時前からお昼前まで屋外にいましたので、暑さでぐったり。
疲れた身体に鞭打ち何とか勤め先に戻りました。
お昼は勤め先のすぐ近くでと思い、未訪だった中華料理『桂林』へ。
ランチメニューは７３５円の各種定食が中心のようです。
入店は１２時２０分頃。
さすがにこの時間帯は席の多くが埋まっています。
４人掛けのテーブルは全席埋まっていましたので、相席前提で１階のほぼ中央にある三角形のテーブルに通されました。
※２階にも席があるみたい。
僕は麻婆豆腐定食７３５円を注文。
３分程度で出てきましたので、作り置きをされているのかもしれませんね。
定食の内容は、ご飯、麻婆豆腐、春雨サラダ、玉子スープ、漬物。
麻婆豆腐は近所にある定番の中華の味という印象。
とろみが強めで、山椒はあまり利かせていないタイプ。
辛さはそこそこで、輪切りの赤唐辛子で辛さを補完しているのでしょうか。
ご飯の炊き具合が柔らかめだったのは、個人的にはちょっと残念。
少し固めが好きなんですよ。
逆に、嬉しかったのは麻婆豆腐の量が多かったこと。
中国飯店とは比較になりませんが、普通の中華料理店で出てくるよりも２割増ぐらいの量かなと。
隣の人が食べていた野菜炒め定食も結構ボリュームがあったので、次の機会には頼んでみようと思います。
ごちそうさまでした！！
(2010.8)
■お店のデータ
中国料理 桂林（ちゅうごくりょうり けいりん）
広島市中区八丁堀６－６
０８２２２３１５１５
１１～２１時
定休日：日曜日
お昼の定食７３５円（麻婆豆腐、野菜炒め、カラアゲ、酢豚、八宝菜、日替わり）
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