紅葉の季節には毎年、宮島のもみじ谷に行くことにしていまして。
もちろん紅葉が目当てなんですが、それ以上に道中のお酒も楽しみにしております（笑
今回は、宮島の表参道商店街にある宮島ビールでデュンケルを飲んだ
※香ばしくてコクがあるけど、すいすい飲める！
もみじ谷の茶屋で熱燗飲んだり、
※去年はとっくりで出てきたような（笑
ポケモン捕まえたりと、堪能いたしました。
さて、宮島に渡るまでにお昼を食べようと思い、今年は、妻のリクエストでアルパーク北棟に出来た『永斗麺』行ってみることに。
紙屋町にある一号店は訪問済みなんですが、こちらは初めてです。
入るとすぐに券売機で食券を購入し、席へ。
客席はカウンターとテーブルの２種で、なかなかおしゃれなお店ですね
外に面した壁が一面ガラス張りですので、店内がとても明るい！
紙屋町にある一号店とは真逆の雰囲気ですよ。
そうこうしている内に、久し振りのさんまラーメンの登場です。
魚粉の色に染まったかのような濃い色のスープに、具材は炙った豚肉・もやし・青ねぎ・うずらという布陣。
とりあえず口にしてみると、とろみのあるスープは魚粉のざらつきもあり、エグミも感じられます。
そして、以前と比べると、スープに奥行きといいますか立体感がないような気も。
一号店の初期と比べると、表層の油膜が少ない・エグミが強い・スープが温い、の３点が気になる所です。
場所柄、若い女性客もターゲットになるでしょうから、油脂を減らしたのかもしれませんが、スープのぬるさはさすがに気になるなぁ。
麺は軽くザクッとした、黄色麺。
これは前もそうだったかも。
ちなみに、卓上の調味料などはこんな感じ。
お茶はジャスミンティーでした。
宮島に渡る前の景気付けで昼からビールをいただきましたが、少し進みが遅かったのは気のせいではないと思います。
ごちそうさまでした！
（2016.11）
■お店のデータ
永斗麺アルパーク店
広島市西区草津南４－７－１
０８２５３０３６２５
１１：００～２２：００
定休日：未確認
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