その運営は広島県商工会連合会がされており、店内の常設コーナーでは広島県内の市町村情報や特産品を扱ってらっしゃいます。
通勤途中にタイミング良く『ひろしま夢ぷらざ』の朝市（らしき催し）に遭遇。
一度は通り過ぎたんですが、目の端で「きじ」という文字を見た気がしましたのでUターン。
すると、「きじ丼」なるものが販売されているではありませんか！
我ながら、目ざとい（笑
雉は普段なかなか食べられませんので、事務所での昼食用に一つ購入。振り返ると隣のコーナーでは大崎上島のお魚さんたちが！
せっかくなので、白身魚のしそ和えなるものを購入させていただきました。
雉はモモや胸等、いくつかの部位が入っていました。白身魚は鯛が中心かな。雉はまずまずの印象ですが、魚は予想以上に旨く、周辺のテイクアウトものに少々飽きていた僕には嬉しい昼食となりました。
これからは公式サイトで店頭販売をチェックして、気になる物があれば積極的に訪れたいと思います。
ごちそうさまでした！！！
(2011.11)
■お店のデータ
ひろしま夢ぷらざ
広島市中区本通８－２８
０８２５４４１１２２
１０～１９時
定休日：水曜日
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