○高須店２（ラーメン・西区庚午北）

会社での飲み会の帰り。

流川には寄り道をせず、自宅近所の『○高須店』にお邪魔して来ました。



ここに来るのは２年振りくらいかな。

 
 
 
もやしチャーシュー。



茹でてほんのり温かいもやしとチャーシューをポン酢で。

お供はレモンサワー。

 
 
 
餃子。



一口サイズの餃子で、カリッと焼けてて旨いですね。

 
 
 
中華そば。



以前は明るい茶濁でしたが、今回のは濃い目の茶濁。

そして表面の油膜が厚いような気も。

 
 
 
実際にスープを飲んでみると、強めの元ダレ、鶏の香り、油っぽさが感じられます。

濃い目で強めのスープに変えられたのかな？

麺は、定番の中細麺を固めで。

 
 
 
飲んだ後の〆ではなく、食事としての一杯としてしっかりと堪能しました。

なかなか旨かったと思います。

ごちそうさまでした！！

（2016.4）

 
 
■○高須店の訪問記
・○高須店(2012.1)

 
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