先の記事でも書きましたけど、こちらの姉妹店が、広島にある「長浜いちばん」と言うお店でして。
ここのラーメンは、広島の豚骨ラーメンの中でも上位の旨さ。
僕の好きなラーメンの一つです。
さてさて、広島のとはどう違うのか。
そして、先ほどの「元祖長浜屋」との違いは。
店内は、フローリング調の床シートにカウンター席＆テーブル席という、一般的なラーメン店の様相を呈しています。
メニューです。
※こちらは英語版。ラーメンの種類は幾つかあるようで、トッピングやサイドメニューもオンメニュー。
注文したのは、もちろん普通のラーメンです。
注文後に麺の硬さを聞かれ、ここでも「普通」でコール。
でてきたラーメンは、スープの色と泡立ちに目が惹かれますね。かなりの骨粉が出ているスープは、「長浜いちばん」と比べると透明度が低く、ややアンダーな色。
これは「元祖長浜屋」とは別物っぽいですねぇ。
さて、あたりを付けたところで、スープを一口。
とろんとした口当たりに重めのボディで、ザラつきを感じる位に骨っぽさが強いです。
後には課長さん的な余韻が。
やや重めのスープですが、ビリリと辛いネギが良いアクセントとなり、口飽きを防いでくれました。食べさせる力のある一杯という印象でして、雰囲気は「元祖長浜屋」が好きですが、味は「長浜ナンバーワン」の方が好きかな。
ごちそうさまでした！！！
（2016.2）
■お店のデータ
長浜ナンバーワン
福岡県福岡市中央区長浜２－５－１９
０９２７２５５５４５
２４時間営業
定休日：不定休
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