Zuccotto／生パスタが旨い！小町の人気店だ（パスタ・中区小町）

※閉店確認済み

 
 
 
中区小町にある生パスタが売りのお店。

一時期、友人のツイートに頻出しており、当時から行ってみたいと思っていました。

この度は、念願かなっての初訪問です。

 
 
 
お店の場所は、広島中央郵便局の北側二本目の筋。

「歩いていこう」の手前（南側）の角を電車通りに向かって曲がった所にお店があります、という説明で分かった方はラ好きですよね（笑

薄暗い店内にはL型カウンターとテーブルが５卓、密度高く配置されています。

 
 
ランチはパスタ単品とセット物がありましたが、僕は単品で注文。

嬉しいことに９種類のパスタからチョイス可能で、この日は、ベーコン・オニオン・アスパラのトマトソースリングイ、蛍烏賊と筍のバジルトマトソーススパッゲッティー、トントロとキャベツのぴり辛塩ダレパスタ、ウニクリームとルッコラの幸せパスタ、ほんのりクリームのボロネーゼ、小海老と鶏肉のアジアンテイストなリングイネ、サーモン・塩麹スティックセニョリータのスパゲッティーニ、ベーコン・オニオンのクリームチーズリングイネ、シェフの気まぐれパスタ
というラインナップ（名前、長っ

 
 
同行者は蛍烏賊と筍のバジルトマトソースを、僕はシェフの気まぐれパスタをそれぞれ注文してみました。

 
 
 
提供を待っている感に１２時が近づいて来ましたが、どんどんお客が入ってきて、あっという間にほぼ満席に。

このお客の入りは期待しても良さそうです。

さてさて、どんなパスタが食べられるんでしょうか？期待に胸が膨らみます。

 
 
 
まず出てきたのはサラダ。

すり下ろしたまねぎがベースの和風ドレッシングが使われていて、定番的な旨さでした。

 
 
 
遅れること５～６分で、パン２種とパスタが登場。
この日の気まぐれパスタは、春キャベツと生ハムのクリームソースリングイネ。

春キャベツは具材ではなくクリームに使われているみたいで、少し青っぽいソースがなかなか良かったと感じました。

欲を言えばもう少し塩分が欲しいところ。

生ハムがそれを補っていればよかったんですが、ま、健康にはこの位が良いんだと思います。

 
 
 
あ、そうそう。

こちらのパスタは、西区己斐本町の製麺所「窪田寛商店」の生パスタをお使いとの事です。

店頭の商品とは違う気がしますので、オリジナルで作ってもらってるのではないでしょうか。

 
 
 
なかなか旨いパスタでした。

機会があれば、一番人気のウニクリームとルッコラの幸せパスタに挑戦してみたいと思います。

ごちそうさまでした！！！

（2012.4）

 
 
■お店のデータ
Zuccotto（ズコット）
広島市中区小町４－１６
０８２２４１７３２０
１１：３０～１４：３０
１７：００～２３：００
定休日：火曜日

 
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