めんか（つけ麺・中区舟入川口町）

◎2015.1 閉店確認済み

 

平成２４年１月１７日にオープンしたばかりの、広島つけ麺とカレーのお店に行ってきました。

場所は中区舟入幸町。

電車通り沿いで、焼肉の「ぶち」ともみじ銀行の中間ぐらいにお店があります。

実は、入店するまでは「大福」でラーメンでも食べようかなと思っていたんですが、新店の方がネタ的には新鮮かなと思い、『めんか』に入った次第。



入店して「ん？」と思ったのは、店内レイアウトが「大福」にそっくりだという事。お店の方にその旨を聞いてみたところ、「大福」の後に居抜きで入ったとの説明が。

なるほど～、ってちょっと待った！「大福」の後にって。。。

どうやら「大福」をされていた方と友人関係にあるそうで、「店をやめるって聞いたんで、つけ麺好きな僕が引き継いだんですよ。」という話をうかがう事が出来ました。

という事は、大福のレシピも引き継いだのかなと思い、カレーではなくつけ麺の普通盛りを注文。



メニューはこんな感じです。

あ、辛さの指定が出来るようで、僕は４でお願いしてみました。



ビジュアル的には良く見かけるつけ麺のそれ。具材はお約束通りのキャベツ・きゅうり・チャーシュー・紅たでに加えてウズラの卵を茹でた物が１つ。

お、これは「大福」にはなかったなぁ。

麺は冷水でしっかり締められた細く短い麺。短い方が食べやすく、ツユが飛び散りにくいという事なんでしょうか。

ツユは鰹が強く感じられ、塩分濃度はやや高め。ラー油はどろッとしたタイプでした。

大まかに表現すると、「辛部」に近い味なのかなと感じました。

※きさくの汁無し坦々麺（辛め）を食した後に訪れましたので、細かなニュアンスは省略させていただきます。



カレーを食べた友人の話ではなかなか旨かったとの事ですので、再訪時に試してみたいと思います。

ごちそうさまでした！！

（2012.1）


■お店のデータ
めんか
広島市中区舟入川口町１３－２５
０８２２９６１４１４
１１～深夜
定休日：未確認

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