道路向かいのビルの1階。
少し奥まったところに暖簾がかかっていて、遠目からは『なぎ食堂』と読めたと記憶しています。
寒さが緩んできた3月下旬、勤め先から自転車をかっ飛ばして現地に到着。
よかった。
営業してる。
中に入ってみると、そこはまるで一戸建ての玄関。
民家のような作り。
中に人がいるけど靴がない。
どういうこと？
さすがに靴を脱いで上がるんだろう。
そう思った瞬間、「靴のままどうぞ！」と声がかかりました。
え？
本当にいいの？
少し戸惑いながら中に入ってみると、そこにいる全員が靴を履いたまま。
ちょっと安堵したりして。
ふたり用の小さなテーブルがぽつんぽつんと置かれていて、空いているのはひとつだけ。
そこに座るように促され、メニューの丁寧な説明を聞くことに。
これだけしかないんです。と言われましたが、肉定食・魚定食・ラーメン・ラーメンとご飯物のセット。
これだけあれば何の問題もありません。
この日の肉定食は、鶏肉の黒こしょう焼き。
魚定食は鮭の塩焼き。
肉も魚も気になるけれど、ラーメンの文字を見たからには、食べざるを得ないでしょう。
せっかくなので、ミニチャーシュー丼とのセット650円を注文です。
5分ほどで出てきた料理は、思いのほか良さそう。
黒い丼で提供されたラーメン。
表面に小さく油が散った茶濁スープで、具材は、もやし・チャーシュー・青ネギ。
スープは醤油が勝った香り。
とろみやクセは感じず、ごくごく飲めちゃうタイプです。
後から感じる酸味は元ダレ由来なのかな。
麺は中細でやや固めの仕上がり。
典型的な広島醤油豚骨と比べると、ややライトに感じられますが、これはこれで悪くありません。
ミニチャーシュー丼は、小さめのチャーシューが5～6枚乗っていて、上からタレがかかっています。
チャーシューでご飯を巻くようにしながら、やや大口を開けて食べるのが良いですね。
食後にはコーヒーが付いてきて、アイスとホットはお好みで。
※一口飲んだ後。
650円でこのクオリティには驚きましたが、何となく事情は察しました。
念のためにと思い調べてみると、見立ては合っていたようです。
要は、障害者の就労を支援する施設ということで、一般的な店よりも安価な設定ということなんですね。
何か決まりがあるならやむなしですけど、せめてあと100円高く設定されてもいいんじゃないかなと思いました。
次立ち寄る際は、肉定食を食べてみようか。
500円という値段に申し訳なさを感じるけど。
ごちそうさまでした！！！
（2024.3）
■お店のデータ
なぎ食堂
広島市西区観音本町２－７－２９
０８２２９５８７７２
１１：３０～１３：３０
定休日：日・月・祝
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