そうなると、関連棟に新しく入った飲食店が気になる訳でして。
少し前に店舗の入れ替わりがあって、新しくできたつけ麺の「和」には先日立ち寄りました。
今回は、もうひとつの新店『小さな食堂ヒロ』に行ってみましょうということで。
店の外にある券売機でメニューを確認。
最上段に丼物の単品メニュー、続いて定食、その下にはランチ。
定食とランチは、メイン料理が同じでも値段が違います。
ランチのほうが少し豪華になるのかな。
この日の日替わり(チャーシューと肉じゃが)も気になったんですが、市場牛丼も気になるところ。
「市場」と付くからには、ひと工夫されているのかなぁ。
早速食券を買い、席が空くまで店の外で待機。
5分ほど待つと席が空いたので店内へ。
客席はカウンターに5席と4人用テーブル3卓。
店を切り盛りするのはお年を召された男女がおふたりで。
食券の半分は入店時に手渡し済み。
出来上がると番号で呼ばれるので、取りに行くのが原則です。
なお、水などのドリンクもセルフですのでご留意ください。
入店から提供までは6分ほど。
味噌汁が付いてくるんですね。
それは嬉しいなぁ。
牛丼の器を持ち上げると、その重さに軽く驚きます。
丼自体が重たいのと、白ごはんの量もそこそこあるんですね。
見た目以上の盛りの良さにニンマリです。
牛丼の味付けは定番の甘辛味。
濃すぎないのが、僕にはちょうどいいなぁ。
具材は、やや少なめの牛肉とたっぷりの玉ねぎ。
エノキが使われているのが面白いところです。
味噌汁は出汁がしっかりと効いていて、味噌も濃い目。
具材は盛りだくさんで、じゃがいも・もやし・玉ねぎ・人参・油揚げ等。
結局のところ、この牛丼に「市場」が付いている理由はよく分かりませんでしたが、安くて旨いので良しとしましょう。
他のお客は軒並み定食を注文していて、横目でチラチラ見ると、なかなか旨そうなんです。
次回は絶対に定食だな。
ごちそうさまでした!!
(2023.11)
■お店のデータ
小さな食堂ヒロ
広島市西区草津港1-8-1
0829092200
6:00~14:00
※水曜日のみ、10:30~14:00
定休日:日曜日
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