ランチメニューは黒板に手書き。
骨付鳥定食・刺身定食・チャーハン定食の３種類のようです。
もう一枚の黒板に骨付鳥定食の詳細が書かれていて、店としてもこちらがウリということなんでしょう。
客席は、カウンターとテーブル。
奥の座敷は使わない想定のようです。
お店の切り盛りは女性がおひとりで。
さて注文をと思いきや、「チャーハンセットしかないんですけど～」とアナウンスが。
内心ズッコケそうになりましたが、ここのチャーハン食べたことないので了解した旨をお伝え。
10分程度で出てきたチャーハン定食は、チャーハン・汁物・小鉢2・漬物という内容。
柔らかいご飯を使い、しっとりと仕上がったチャーハン。
醤油系の味付けで、独特の渋みが面白いなぁ。
これ何だろう？
鳥を焼くタレから来ているのかな？
小鉢は、ギョニソ（魚肉ソーセージ）やちくわのマヨ和えと冷ややっこ。
マヨ和えはなかなかいいアイデアですね。
我が家でも余りものをマヨ和えにしてみようかな。
そして、漬物と一緒に出された鰹節が案外よかったんです。
華やかなポン酢が掛けられているのがポイントで、いい口直しになりました。
汁物は、鳥皮と豆腐のお吸い物。
出汁感しっかりで、塩分やや高め。
手作り感のある料理ばかりで僕は結構好きなんですが、税込1,000円はどうでしょうか。
周辺のランチも1,000円程度が多いとはいえ…
骨付鳥の定食は一度食べてみたいので、また顔を出してみたいと思います。
ごちそうさまでした！！
（2023.9）
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