記事にはしていませんが、テイクアウト専門の「廣島堂」や「まつおか」なども既に立ち寄り済み。
今回立ち寄った『ブーケ』は、残り少ない未訪店のひとつなんです。
お店の場所は「ひで家」と同じビル（広島T＆Yビル）の１階。
太田川放水路側の角の区画で営業しています。
こちらのお店は、イベントスの経営とのこと。
イベントスは、中区鉄砲町にレストラン（現在は閉店）とワインショップを構え、ケータリングサービスを展開していますが、最近では安佐南区吉山や島根県有福温泉など、地域の活性化に取り組まれています。
吉山BIANCO２（イタリア料理・安佐南区沼田町）
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※吉山ビアンコのパスタ、旨いですよ！
おいしい吉山（セレクトショップ・安佐南区沼田町吉山）
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2023.12.12
さて、そんな背景があるお店ですから、期待値を下げての訪問は失礼でしょう。
内容と金額はどんな感じなのか、楽しみにお店に入ってみました。
ガラスのショーケースには美味しそうなお惣菜が並んでいます。
お昼に食べるのに丁度いいのはないかな？とキョロキョロしていると、「サンドイッチやランチボックスがありますよ」と教えていただきました。
お値段は1,000円ちょうど。
ランチボックスを持ち帰る紙袋が用意され、ペーパーに包んだ保冷剤付という配慮まで。
近くなので、と思いましたが、せっかくなので甘えることにしました。
ランチボックスの中身は、サンドイッチ・コロッケ・キッシュ・ピクルス・ポテトフライ。
うんうん、なかなか旨そうじゃないですか〜
サンドイッチは、ローストビーフ・ゆで卵・新鮮野菜という具材。
厚みたっぷりで、大口を開けてかぶりつきます。
マスタードっぽい風味を感じましたが、ソース・ドレッシング類は最低限に留めていて、素材の味で楽しめるサンドイッチに仕上がっています。
コロッケは俵型に揚げたものを半分にカット。
ジャガイモとダイス状のお肉が主役で、やや強めの塩気が夏にはいいと思います。
キッシュはコーンと枝豆でしょうか？
内側はしっとり、外と底はさっくり。
これもなかなか旨いなぁ。
ピクルスはパプリカ・人参・ヤングコーン。
やや貧相に見える盛り付けが残念ですが、食感や味は文句なし。
サンドイッチの上に隠れていたポテトフライも素朴で旨いですね。
丁寧に作られたサンドイッチとお惣菜。
いい内容だと思います。
ワインも売ってるし、ちょっとしたお祝い事に使うのも良さそう。
また顔を出してみたいと思います。
ごちそうさまでした！！！
（2023.7）
■お店のデータ
ブーケ
広島市西区己斐本町１－１４－３
０８２５０７７０７７
１１：００～１９：３０
定休日：火曜日
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