矢野から熊野に向かう県道沿いにある『光来(こうらい)』。
外壁タイルは地味目のアースカラー。
一方で、入口にかけられた暖簾は、まぶしささえ感じるような赤さ。
この暖簾が『光来』を見つける際の目印になるでしょう。
今回の目当ては、大きいと評判の唐揚げ。
どんな感じなんでしょうか。
楽しみです。
店内には前夜の残り香が漂っていて、客席は全て座敷。
卓と卓の間は、しっかりとした木製のついたてで仕切られてます。
メニューは、焼肉・中華・飲み物・定食の4カテゴリーに分類。
この日は唐揚げ2個付きのラーメン定食と決めてきましたので、オーダーはスムーズです。
そういえばこのお店、卓上に排気のフードがありません。
どうしてるんだろと思ったら、天井近くの壁に換気扇がありました。
お昼は焼肉食べられるのかな。
焼き台がこんなだから、食べられないのかな。
ラーメン定食は、ラーメン・唐揚げ・白ごはん・漬物という内容。
唐揚げも大きいけど、ごはんも多いぞ。
ラーメンは昔懐かし系のビジュアル。
スープにはうっすらと幕が張り、具材はメンマ・チャーシュー・もやし・青ネギ。
上から白コショウがドバっと。
焼肉の〆に食べるあっさり系ではなく、中濃度の味わいです。
これに合わせるのは、黄色い細麺。
今の時代だと、柔らか目と言われるゆで加減でしょう。
具材では、3枚のバラチャーシューがさすがの旨さ。
これはニンマリしちゃいますね。
鶏のから揚げは大きいのが2個。
下味の醤油が少し焦げ気味になるくらい、念入りな揚げ具合。
別添えの塩胡椒は、なくても良いかな。
白ごはんの多さは情報としてなかったので、ちょっと驚き。
友人曰く、五日市のほうが唐揚げが大きいとのこと。
お昼はやってなさそうなので、夜、みんなで行けたらいいな。
ごちそうさまでした!!
(2022.3)
■お店のデータ
光来
広島市安芸区矢野東6-31-11
0828886722
11:30~14:00
夜営業:未確認
定休日:水曜日
※ランチは、金・土・日のみとの情報あり。
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