メインのプレート・小鉢・漬物・味噌汁・白ご飯という内容で、お値段は７５０円です。
メインのプレートは、肉と野菜の炒め物。
先ほど漂ってきたごま油のいい香りは、これだったのか。
ギシッとした食感の豚肉。
キャベツを中心とした野菜。
味付けは酸味のあるピリ辛味噌ダレで。
にんにくも軽く効かせていて、とっても高いおかず力。
これ、ご飯足りなくなるなぁ（笑
小鉢はゴボウとレンコンの金平。
醤油が強めの味付けでこれも旨い。
シャキシャキこりこり。
食感もいい。
味噌汁はしめじ・ワカメ・お揚げさん。
熱々で旨い。
写真には撮っていませんが、蕪の甘酢漬けも良かったんですよ。
甘さ控えめで酸っぱさが前面に出ているので、口の中がリフレッシュされます。
いやぁ、いい定食でした。
この味噌ダレでホルモンを炒めても旨いだろうなぁ。
夜の宿題店がひとつ増えてしまいました。
ごちそうさまでした！！！
（2018.12）
■ねぎ畑の訪問記
・ねぎ畑(2018.1)
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