福來軒２（中華料理・中区東吉島）　～炒飯ラーメンセット～

炒飯ラーメン定食７５０円。



 
 
 
醤油系で透明感のあるスープに、きくらげや蒲鉾という珍しい組み合わせ。



見た目が暗いのは、どんぶりが黒いから。

この手のスープには、白いどんぶりのほうが映えると思うんですけどね。

 
 
 
さて、肝心の味の方ですが、スッキリ系のベースに元ダレを強めに効かせたタイプ。

この店ならもう少しできそうだけど、中華料理屋さんのラーメンの範疇に収めたのかな。

 
 
 
炒飯はそこそこ量があって、仕上がりはしっとりと。



やや軽めの味付けで、ラーメンスープとのバランスは良いと思います。

前回の麻玉丼が良かっただけに期待したんですが、特段の惹きはありませんでした。

 
 
 
あ、そうそう。

ザーサイは前回同様に旨かったです。

これでご飯をほうばりたい（笑

 
 
 
次回はランチタイムの定食ではなく、冊子のメニューの中から注文してみたいと思います。

ごちそうさまでした！！

（2018.7）

 
 
■福來軒の訪問記
・福來軒(2018.7)

 
■カテゴリー別飲食店リストはこちらからご覧いただけます。

■ 所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。