中国新聞QUEに載っていた『創作ダイニング凛』。
妻が見つけたこちらのお店に、早速行ってみようということで。
お店の場所は、宮内の「ザ・ビッグ」近く。
宮園団地の下辺りにお店があります。
店内には小上がり３卓とテーブル３卓がセットされていて、高めの天井とかわいらしい照明器具が印象的。
カウンター前にもイスが並べられていますが、お昼は使っていないのかな。
お店の切り盛りは５人程度でされているようです。
代表的なメニューです。
お昼だからか、単品メニューは無し。
アルコール類も用意されています。
今回注文したのは玉手箱というメニュー。
これを新聞で見つけて、行ってみようと思ったものですから。
しばらくすると、黒い箱が登場。
蓋を取り、箱を左右に分けるように動かすと、２段に分かれたおかずたちがお目見えです。
ご飯と汁物は長方形のお盆に乗って出てきました。
色鮮やかで、なかなか見栄えがしますね。
早速おかずたちに寄ってみましょう。
手前はサラダ２品。
合鴨ロースと葉物野菜にゴマドレッシング。
スモークサーモンと海藻、酢レンコンなど。
奥に盛り込まれているのは、サワラの西京焼き・茹で海老・枝豆・肉団子・蓮根・カボチャとサツマイモの煮物・きぬかつぎ・出汁巻き・鶏モモ肉。
どれもきちんと作られていて、まずまず旨いと思います。
基本的には薄味なんですけど、品によっては塩気が強め。
甘さはあまり立たせていないようです。
ポテトサラダ・タケノコの煮物・きのこと小松菜のおひたし・ゼリー。
こちらもまずまず。
ご飯は少なめ。
お汁は吸い物で、きちんと出汁が引かれている事が分かります。
近くに住んでいたら「ちょっといいランチ」の選択肢に入るでしょう。
廿日市方面の方は、一度試してみても良いと思います。
ごちそうさまでした！！
（2018.3）
■お店のデータ
創作ダイニング凛
廿日市市宮内１４４５－１２
０８２９３０７５７１
１１：００～１５：００
１７：００～２１：３０
定休日：水曜日
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